根据哈尔滨日报此前发文称:“从三月底开始,甘肃麻辣烫店关闭的风就已经在全国各地吹开了。”那么热度这么高天水麻辣烫,为什么还会批量倒闭?
不少业内人士认为,任何网红和热点现象都难逃三个月的流量魔咒,特别是风口上的项目,入手要快,在选址和装修上不能浪费过多精力,既要分析好市场还要做好可能无法长久的准备。而对于创业者而言,盲目跟风网红美食,很难长久。
你吃过甘肃麻辣烫了没?
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